纸厂按照国家标准规定生产的纸张尺寸。将全张纸上排印多少版或开（Ｋ）出多少块纸张，也可以说是表示书刊幅面的大小。全张纸（或全张版面）叫全开；全张纸排两块版，对折一次或从中间一次裁切开称二开或对开；全张纸从中间依次裁二次或折二折（即四块版）为四开；依次从中间裁三次或折三折（八版）为八开；四次为十六开（十六版）；将对开纸张折成四折或裁切四次（三十二版）为三十二开，以此类推……。书刊的幅面开数大小是根据版面设计而来，一全张纸印有多少版或切成多少纸块就是多少开。开数示意图：